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Feinste Backwaren aus erlesenen Zutaten herzustellen, das ist unser Ziel.

Unsere Philosophie ist dabei ganz einfach:
Wir backen in der Tradition unserer Vorfahren mit erlesenen Zutaten.
Viel Handarbeit, Herz und Leidenschaft sind notwendig, um unsere
Brote so rein und unverwechselbar im Geschmack zu machen.

Darum sind wir Bäcker aus Leidenschaft.